油料作物及其種子在全球經(jīng)濟和食品供應(yīng)中扮演著至關(guān)重要的角色。油料作物是指那些種子或果實中油脂含量較高的植物，它們是食用油、工業(yè)用油、生物燃料和動物飼料的主要來源。

油料作物種子，如大豆、油菜籽、葵花籽、花生等，是全球食用油和工業(yè)用油的主要來源，它們不僅富含油脂，還含有多種對人類健康有益的營養(yǎng)成分。油料作物種子含油率的測定對于評估種子的經(jīng)濟價值和加工潛力至關(guān)重要。它幫助農(nóng)民選擇高產(chǎn)量種子，指導(dǎo)油脂加工企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)計劃，確保產(chǎn)品質(zhì)量，促進科研育種以培育更高含油率的作物品種，同時在國際貿(mào)易中提供定價依據(jù)，對保障食品安全、推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展以及促進全球經(jīng)濟都有深遠的影響。

傳統(tǒng)上，索氏提取法是測定含油率的標(biāo)準(zhǔn)方法，它依賴于有機溶劑（如乙-醚或丙酮）來提取油分，隨后蒸發(fā)溶劑并稱量剩余油脂以計算含油率。盡管索氏提取法在準(zhǔn)確性方面表現(xiàn)出色，但該方法過程復(fù)雜，耗時，且需破壞種子，這限制了其在快速篩選和育種研究中的應(yīng)用。

相比之下，低場核磁共振技術(shù)（Low Field Nuclear Magnetic Resonance, LF-NMR）提供了一種無損、高效、安全的替代方案。LF-NMR技術(shù)通過測量種子中油分和水分對應(yīng)的氫原子信號來直接確定含油率，無需使用化學(xué)溶劑，從而避免了樣品的破壞和環(huán)境污染。特別是脈沖核磁共振方法，它通過分析油料種子固相（如蛋白質(zhì)和碳水化合物）和液相（油脂）的自由感應(yīng)衰減（FID）信號，能夠迅速而準(zhǔn)確地測定種子的含油量。這種方法不僅測量速度快，準(zhǔn)確性高，而且保持了種子的完整性，非常適合于種子的快速篩選、育種研究以及大規(guī)模的種子質(zhì)量評估。

紐邁分析基于低場核磁共振技術(shù)研發(fā)的油料作物種子含油率分析儀，具備核磁共振無需特別制備樣品、無損檢測、綠色環(huán)保的特點，且測量準(zhǔn)確性與重復(fù)性非常優(yōu)異，分析速度快、操作簡單方便，是一款理想的具有高性價比的臺式核磁分析儀。產(chǎn)品采用了模塊化的設(shè)計理念，可根據(jù)用戶需要設(shè)定配置，滿足工廠、科研實際需求。

油料作物種子含油率分析儀

油料作物種子含油率分析儀的基本參數(shù)：

磁場強度：0.50±0.01T

樣品尺寸范圍：?16mm*H40mm

磁體均勻度：≤30ppm

油料作物種子含油率分析儀的特點：

無需化學(xué)試劑處理，綠色環(huán)保

無損檢測，測試速度快

對操作人員技術(shù)要求低

油料作物種子含油率分析儀的應(yīng)用：

油料、植物種子/油料餅粕，如花生、瓜子、橄欖、玉米、大豆等

重復(fù)測量11次極差：≤0.5%

含油含水率，含油率范圍：1%~100%

含水率范圍：2%~10%

應(yīng)用案例：